Пятница , 25 Ноябрь 2016
Бонус за реєстрацію, бонус за регистрацию
Домой / Новости / Откуда берутся очереди в ресторанах отелей?
Откуда берутся очереди в ресторанах отелей?

Откуда берутся очереди в ресторанах отелей?

Один из факторов, который весьма раздражает туристов на отдыхе, это очереди в ресторан. Наблюдается подобное явление не во всех отелях: чаще всего длинные очереди за пищей выстраиваются в пик сезона, когда гостиница заполнена до отказа и маленький ресторанчик не успевает обслуживать громадное количество посетителей.
Сквозь , ведущие из ресторана в кухню, туда-сюда снуют официанты, подкладывающие салаты и стейки взамен заканчивающихся, но люди (и обычно среди них немало наших соотечественников!) всё равно боятся, что всем не хватит, и поэтому заблаговременно выстраиваются в очередь, чтобы одними из первых наброситься на блюда и растащить всё по тарелкам. Можно сказать, что в возникновении очередей отчасти виноваты и владельцы отеля, не позаботившиеся о более просторном ресторане и более удобной расстановке блюд. Довольно редко наблюдаются очереди в ресторанах трёхзвёздочных европейских отелей, где отдыхает значительно меньше человек, чем в больших египетских «пятизвёздках». Иногда частично помогает грамотная организация пространства: столы с блюдами выставляют по центру помещения: так, чтобы люди могли двигаться одновременно с двух сторон и процесс обслуживания происходил быстрее. Впрочем, наш менталитет всё равно неискореним, о чём свидетельствует и аналогичное поведение жителей России и Украины в аэропортах, где люди по непонятной причине выстраиваются в очередь к стойке за два часа до начала регистрации и проводят всё это время на ногах вместо того, чтобы спокойно посидеть на креслах, как это делают жители цивилизованных стран.