Как бы ни пытались туристы убеждать себя и окружающих, что в путешествиях их интересуют исключительно музеи и архитектурные достопримечательности городов, всё же на одной лишь духовной пище не проживёшь. У голодного туриста, давящегося дешёвым фастфудом или перебивающегося бутербродами целую неделю пребывания за границей, не сложится столь целостное впечатление о стране, как у того, кто позволяет себе походы в лучшие рестораны и дегустацию самых изысканных блюд местной кухни. Если же вы честно признаётесь себе, что еда вас интересует намного больше, чем музеи, то, может быть, есть смысл поехать не в экскурсионный, а в гастрономический или кулинарный тур?
Так как дети зачастую не владеют иностранными языками, их лучше всего возить в подобные туры в русскоязычные страны: скажем, научит вашего ребёнка готовить самые простые, но при этом вкусные и питательные блюда в то время, как родители будут изучать достопримечательности Киева. Для взрослых, желающих научиться готовить итальянские или французские блюда, организовываются специальные кулинарные туры за границу, предполагающие мастер-классы профессиональных поваров. Чтобы познакомиться с секретами итальянской кухни, можно отправиться в Болонью. По легенде именно здесь появились на свет тортеллини – итальянские пельмешки из пресного теста с начинкой из мяса, овощей или сыра. Говорят, что один повар случайно увидел пупок Венеры, да так воодушевился, что изобрёл пельмени, имитирующие его вид. Постигать тайны французской кухни лучше всего в Провансе: сюда советуют приезжать с мая по сентябрь – и тепло, и продуктов для кулинарных экспериментов хоть отбавляй, ведь именно в это время года в наличии свежие овощи и фрукты, оливки, сморчки, трюфеля. Кулинарный тур позволяет научиться готовить блюда той или иной кухни, а гастрономический тур состоит лишь из дегустаций для тех, кто сам готовить не хочет. Выбирайте, что вам ближе, и отправляйтесь смаковать.
