Предметом гордості "Оболоні" є те, що рецептури всіх сортов пива розроблені колективом пивоварів заводу. При цьому вони керуються девізом: "Варити пиво за старовинними рецептурами з урахуванням сучасних знань".

Чудодійні якості мінеральних вод зцілювати недуги овіяні легендами. Мінеральні води є одним із основних бальнеотерапевтичних засобів. В наші дні АТ "Оболонь" випускає широкий асортимент мінеральних вод.

Важливе місце в обсязі виробництва АТ "Оболонь" займають також безалкогольні і слабоалкогольні напої. Ці напої мають велику гаму смакових відтінків. Їх асортимент задовольняє найвибагливіших споживачів.